La cooperativa è stata creata per la commercializzazione di vacche da latte fine carriera

Dopo poco più di un mese dalla sua costituzione, lo scorso 2 aprile, entra nel vivo l’operativa della Cooperativa Agricola Lolacoop creata per fornire alle aziende associate la possibilità di conferire le vacche di razze da latte fine carriera con il fine di valorizzarle tramite un sistema assolutamente trasparente. “Il servizio – spiega Franco Ramello, responsabile del servizio economico di Coldiretti Piemonte – inizialmente verrà garantito alle aziende presenti all’interno delle province di Cuneo e di Torino con la volontà di estenderlo all’intera Regione.”
La Cooperativa nasce in seguito all’accordo tra Coldiretti e il gruppo Cremonini-Inalca.
Quest’ultimo ha la necessità di reperire questa tipologia di vacche sul territorio piemontese da destinare al macello di Ospedaletto Lodigiano per la produzione di hamburger. Il prezzo delle vacche sarà calcolato a peso morto in basse alla classificazione ufficiale europea (Griglia SEUROP), secondo il Listino Vacche Inalca aggiornato alla settimana di consegna. A questo prezzo così determinato, verrà sottratto il costo del trasporto del capo fino al luogo di destinazione che verrà chiaramente indicato. L’allevatore riceverà il pagamento mediante bonifico bancario entro 10/12 giorni dal carico insieme a copia della classificazione (categoria) della vacca conferita con la chiara indicazione del prezzo/kg applicato da Inalca. La cooperativa Lolacoop è in grado di fornire ai propri associati il servizio legato alla gestione delle emergenze e delle urgenze. Sono già stati infatti presi accordi con macelli locali in grado di ritirare e gestire questa tipologia di vacche. La cooperativa sarà inoltre in grado se necessario di raccogliere i vitelli dalle aziende associate che conferiscono le vacche. I vitellini verranno ritirati con un peso di almeno 45 chili e saranno pagati a prezzo di mercato al quale verrà sottratto il costo del trasporto. Le vacche saranno caricate da trasportatori locali convenzionati con Lolacoop ed i giorni di raccolta saranno concordati con gli allevatori interessati. Agli allevatori sarà pagato il prezzo del macello, sottratta la spesa del trasporto; il prezzo delle vacche è calcolato a peso morto; il pagamento è effettuato in base al listino Vacche Inalca aggiornato alla settimana di consegna.
Per qualsiasi informazione in merito e per l’operatività nella raccolta sul territorio contattare Marcello Pellegrino al 3666392624 – 0171.447349 e Beniamino Alberti 3351047271. Segreteria: Tel: 0171.447295 – Fax. 0171.447366 e-mail lolacoopsca@gmail.com