Dopo Cuneo e Pezzolo Valle Uzzone, anche La Morra, in occasione della manifestazione “Libri da Gustare” e Peveragno, durante la 52ª Sagra della Fragola, hanno ospitato con successo i Mercati di Campagna Amica, nuovi punti d’incontro fra consumatori e produttori.
Una buona affluenza di pubblico ha decretato il successo di questa formula d’acquisto ideata da Coldiretti, che ha il preciso scopo di individuare e creare ad hoc aree mercatali dedicate, in cui gli imprenditori agricoli possano vendere le proprie produzioni kmØ, dagli ortaggi alla frutta, dai formaggi al miele e ai trasformati. Stagionalità e freschezza sono i punti di forza dei Mercati di Campagna Amica: è possibile infatti acquistare qui i prodotti locali nel pieno della loro maturazione e nel massimo delle qualità organolettiche. Il contatto diretto con i produttori favorisce inoltre una maggiore consapevolezza e trasparenza nell’acquisto.
A La Morra il Mercato di Campagna Amica è stato uno degli eventi a calendario della tredicesima edizione di Libri da Gustare, salone dell’editoria enogastronomica: i prodotti kmØ sono stati inoltre protagonisti della Lunga Tavola delle Meraviglie di sabato sera, un’elegante vetrina enogastronomica di prodotti locali trasformati, che hanno deliziato il palato dei numerosi visitatori. Al convegno della domenica “Da turismo indotto a turismo consapevole: quali strumenti, quali orizzonti?” è inoltre intervenuto il presidente di Coldiretti Cuneo, Marcello Gatto, che ha illustrato le grandi potenzialità e risorse del mondo agricolo per il settore turistico, che, negli ultimi anni, ha evidenziato un forte aumento di interesse per l’enogastronomia, il prodotto locale, le attività nelle aziende agricole.
La 52ª Sagra della Fragola di Peveragno ha celebrato, come da tradizione, la fragola nelle sue differenti varietà locali: momenti didattico-culturali, alternati a degustazioni, hanno caratterizzato i due giorni della sagra, culminati nel mercato di Campagna Amica domenicale.
Numerosi saranno i prossimi appuntamenti con i Mercati su tutto il territorio cuneese, in occasione di eventi e manifestazioni o di mercati già strutturati.
