A Savigliano, sabato 19 marzo nell’ambito della 35° Fiera della Meccanizzazione Agricola

Sabato 19 marzo, alle ore 10.30, presso il padiglione AgriMedia, in occasione della 35a Fiera della Meccanizzazione Agricola di Savigliano si terrà il workshop dal titolo: “Mercati agricoli in evoluzione. Quale futuro per l’agricoltura di pianura?” Il convegno si pone l’obiettivo di analizzare, con l’aiuto di un esperto di Economia Agraria, la situazione mondiale del mercato agro-alimentare e cercare di capirne gli effetti e le conseguenze che in base agli andamenti ed alle previsioni ne potranno derivare. “A seguito di questa analisi, si presuppone l’eventuale necessità di modificare le impostazioni delle aziende della pianura cuneese attraverso nuovi metodi di commercializzazione dei cereali (filiera del grano, della soia, ecc.) oppure introducendo nuove colture per la produzione di ortaggi da industria, leguminose, pomodori da industria,  ecc., prodotti che potrebbero essere ricercati anche da una possibile filiera locale per valorizzare al meglio il “Made in Italy”. In questa direzione, alcune aziende agro-alimentari in espansione porteranno la loro testimonianza di trasformazione di prodotti derivanti da colture alternative ai cereali”,dice Enzo Pagliano, direttore di Coldiretti Cuneo.
Aggiunge il presidente di zona, Tonino Gai, che è anche presidente del Cap Nord Ovest: “Qualche passo in avanti su questo fronte lo abbiamo già compiuto con la coltivazione dei cereali. Grazie ad accordi di filiera stipulati dal Cap Nord Ovest con importanti aziende come la Barilla, abbiamo attivato una filiera per la valorizzazione del grano tenero prodotto nella pianura piemontese. Un piccolo ma importante passo avanti, nell’ottica di produrre una commodity in una specialty, in funzione delle esigenze dell’industria molitoria e di trasformazione. Ora guardiamo anche agli altri settori produttivi”.
Interverranno: Gabriele Canali – docente di Economia Agraria presso l’Università Cattolica di Piacenza; Paolo Voltini – presidente del Consorzio Casalasco del Pomodoro Soc. Agr. Coop.; Tommaso Pochettino – amministratore delegato della Di Vita S.p.A.; Michele Fasano – presidente della Valverbe Soc. Agr. Coop.; Paolo Rosa – dirigente Area Commerciale del C.A.P. Nord Ovest Soc. Coop.; Giacomo Ballari – presidente Agrion – Fondazione per la ricerca, l’innovazione e lo sviluppo tecnologico dell’agricoltura piemontese. Modererà il convegno Giuseppe Olivero – agronomo. Tutti gli operatori interessati sono invitati a partecipare.