Dal 7 al 9 aprile torna a Lagnasco Fruttinfiore, la manifestazione dedicata alla migliore produzione frutticola locale e che ogni anno attira oltre 40 mila visitatori da tutto il Piemonte. Giunta alla XV edizione, la manifestazione è ormai un appuntamento irrinunciabile per chi vuole fare una full immersion nel mondo della frutta e scoprire le ricchezze alimentari e culturali del territorio. Fruttinfiore è un mix di tradizione e innovazione, la dimostrazione di come le realtà locali siano state capaci di evolversi, trasformando le antiche tradizioni nella moderna frutticoltura, senza abbandonare i valori tipici del territorio.

Il format vincente è confermato: immancabile come sempre lo STAO, il Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura e la Mostra Mercato dove i professionisti del settore e i consumatori possono scoprire le novità tecnologiche e incontrare le aziende produttrici.
Venerdì 7 aprile, alle 17, lo STAO ospita l'inaugurazione ufficiale della XV edizione di Fruttinfiore con il tradizionale taglio del nastro sul piazzale Asprofrut, a cui segue la consueta visita delle autorità agli stand espositivi e la consegna del Premio Fruttinfiore, presso la Sala Convegni Asprofrut, a tutti gli ultraottantenni lagnaschesi impegnati in agricoltura e, in particolare, a Giovanni Cicotero, degno rappresentante di una generazione di lavoratori occupati a far crescere e conoscere la frutticoltura lagnaschese.

Tra le novità dell’edizione 2017: il Villaggio dei Fiori, allestito in Via Tapparelli, con aziende agricole e vivai che propongono prodotti, mostre e attività didattiche che hanno come protagonisti i fiori, e Fruttinpiazza un’area, situata in Piazza Umberto I, dedicata agli appuntamenti per il grande pubblico con spettacoli musicali e showcooking

Torna in Piazza Umberto I Fruttintavola, il percorso gastronomico di degustazione che celebra la frutta anche a tavola, tra piatti tradizionali e gustose ricette innovative che, lo scorso anno, ha visto più di 13.000 ticket degustazione venduti in due giorni. La piazza, inoltre, ospita il villaggio dei consorzi e le aziende ospiti provenienti da fuori Piemonte.

Il Castello è la sede delle premiazioni e di mostre tematiche, tra cui quella dedicata alle varietà di mela, curata dal CReSO. In occasione dell’evento, inoltre, è possibile prenotare visite guidate al Castello anche in orario serale. Confermate infine le attività collaterali con convegni, bancarelle ricche di curiosità, il mercatino di via Roma con prodotti alimentari e di artigianato locale, i fuochi d’artificio e, per tutti gli appassionati di Fitwalking, la X edizione della Camminata tra i frutteti in fiore.

IL SALONE DELLE TECNOLOGIE APPLICATE ALL’ORTOFRUTTICOLTURA E LA MOSTRA MERCATO

Fruttinfiore è una fiera nazionale che va ben oltre la semplice sagra. Per realizzare questo ambizioso obiettivo gli organizzatori hanno dato vita allo STAO, il Salone delle Tecnologie Applicate all’Ortofrutticoltura dove aziende nazionali e internazionali propongono il meglio della strumentazione tecnologica in ambito frutticolo con prodotti competitivi e all'avanguardia. Non mancano, inoltre, incontri e convegni che approfondiscono le tematiche più attuali. L'obiettivo è quello di rafforzare il raccordo tra i vari segmenti della filiera, attraverso l'incontro dei maggiori rappresentanti del settore, senza dimenticare il consumatore finale. L'appuntamento per gli addetti ai lavori e non solo è dunque sul piazzale della sede dell'Asprofrut venerdì 7 a partire dalle 14, sabato 8 e domenica 9 dalle ore 9 alle 20. L’ingresso è gratuito.
La Mostra Mercato è la vetrina dedicata alle eccellenze ortofrutticole ed enogastronomiche del territorio e anche quest’anno ospita numerose aziende locali che possono dunque incontrare e far conoscere i propri prodotti ai visitatori della manifestazione.
Lagnasco, la capitale della frutticoltura piemontese, accoglie un connubio perfetto per valorizzare i propri prodotti sotto l’aspetto economico, culturale e territoriale. Si annunciano quindi tre giorni di intensi appuntamenti tra operatori agricoli e industriali: un’occasione di aggiornamento e confronto per garantire lo sviluppo dell’economia agroalimentare.