Venerdì 12 febbraio p.v. alle ore 10.00 presso la sala riunioni dell’ufficio zona Coldiretti di Alba (Corso Matteotti, 7) si terrà la presentazione della campagna “Dal Produttore al Consumatore”, un’iniziativa voluta dal Movimento Consumatori di Alba-Bra e da Coldiretti Fattoria Amica, al fine di favore il consumo di prodotti del territorio. Ortofrutta, carne, vino sono solo alcuni degli acquisti di prodotti freschi e trasformati rigorosamente a km Ø che i consumatori della zona  potranno acquistare direttamente dai produttori agricoli aderenti al circuito Fattoria Amica.
“Grazie ad un accordo con le aziende Coldiretti Fattoria Amica - spiega il Presidente del Movimento consumatori Alba-Bra Beppe Messa - la provenienza territoriale, la stagionalità e i prezzi equi saranno garantiti a tutti i consumatori che vorranno recarsi in “campagna” per i loro acquisti, la proposta si aggiunge ad altre esperienze sul territorio che hanno portato soddisfazione ai tanti consumatori che hanno avuto modo di provare ed apprezzare queste nuove forme di acquisto che porta sulle tavole, prodotti la cui genuinità e tracciabilità sono garantiti direttamente da chi produce”.
“Le aziende agricole coinvolte nel progetto - aggiunge il Presidente di Fattoria Amica Giacomo Ballari - sono tutte realtà del territorio, che oltre alla Carta della Qualità sottoscritta al momento dell’ingresso nel circuito Fattoria Amica, hanno accettato di siglare un nuovo “patto” con i consumatori, improntato sulla  trasparenza e sulla qualità dei propri prodotti, questo perché come aziende agricole capiamo che è importante costruire con i consumatori un rapporto di fiducia, il più possibile diretto e chiaro.”
Le condizioni che le aziende Fattoria Amica hanno sottoscritto sono le seguenti:
1-rapporto equo qualità-prezzo;
2-regolarità fiscale e previdenziale;
3-regolarità con le norme igienico-sanitarie;
4-regolarità con le norme vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare;
5-autorizzazione alla possibilità di effettuare controlli, con analisi, sui prodotti in    vendita.
Anche questa esperienza è sicuramente un esempio di come, dalla collaborazione fra enti ed associazioni sia possibile far nascere progettualità volte a favorire lo sviluppo del territorio, favorendo e sostenendo al tempo stesso: le aziende che producono “qualità” e le famiglie che hanno la garanzia di consumare prodotti a kmØ, più sicuri, tracciati e che impattano meno sull’ambiente.
Per informazioni contattare la segreteria Fattoria Amica al n. 0171.447336.