Tra le grandi sfide della nostra epoca, vi è quella di riappropriarci di un rapporto più profondo e più ricco con l’alimentazione e Coldiretti, da sempre, è in prima linea nel diffondere la cultura del gusto e del cibo genuino e autentico. Da qui il feeling con Scrittorincittà: il nostro modo di mangiare fa parte della nostra identità culturale, il cibo come “carburante” esistenziale e culturale porta a riscoprire la dimensione del gusto, della convivialità e una rinnovata centralità delle persone e delle emozioni, vere protagoniste al Festival letterario di Cuneo.
Coldiretti Cuneo raccoglie con entusiasmo l’invito a Scrittorincittà e riflette sui due princìpi fondanti di una vera e propria “agri-cultura”, responsabilità e unità.
Responsabilità, perché è grande l’impegno cui, giorno dopo giorno, Coldiretti tiene fede per far fronte alle sfide mutevoli dell’agricoltura, per dare nuova linfa alle aziende agricole della Granda ed educare i cittadini al consumo di prodotti locali e di stagione.
Unità, perché è essenziale fare rete e creare sinergie; uniti, infatti, si superano più facilmente gli ostacoli nell’interesse comune, a vantaggio non soltanto degli imprenditori agricoli, ma anche dei cittadini consumatori e dell’intero territorio.
Una chiara dimostrazione viene dalla difesa del Made in Italy e della filiera agroalimentare tutta italiana, che vede ogni giorno Coldiretti impegnata con le sue battaglie per l’etichettatura obbligatoria di origine e la ricerca di nuovi accordi tra mondo agricolo e quella parte di industria agroalimentare italiana d’eccellenza sempre più disposta ad investire sul Made in Italy.
E Il vero Made in Italy non mancherà a Scrittorincittà con alcuni fra i prodotti di punta della nostra terra proposti nella degustazione che Coldiretti curerà in occasione della cerimonia di assegnazione del Premio Città di Cuneo per il Primo Romanzo, venerdì 17 novembre alle ore 18 presso il circolo ‘l Caprissi.
“In un Festival che richiama e premia le eccellenze della letteratura - dichiarano Delia Revelli, presidente e Tino Arosio, direttore di Coldiretti Cuneo - Coldiretti promuove le eccellenz agroalimentari del nostro territorio e porta la testimonianza di un impegno quotidiano fatto di dedizione alla terra, di battaglie portate avanti e di vittorie conseguite. Sono tasselli fondamentali che si uniscono per rispondere alle sfide dell’economia globale, per riconoscere il giusto valore ai produttori agricoli locali e restituire certezze ai consumatori”.