Tra oggi e domani il cuore di Alba si colora di giallo con le tante iniziative messe in campo da Campagna Amica Coldiretti per il Campagna Amica Day.
Sarà una due giorni ricca di iniziative, che coinvolgeranno e appassioneranno il grande e variegato pubblico della Fiera internazionale del Tartufo (ma non solo). Una grande manifestazione vetrina in piazza Risorgimento, un’importante occasione di dialogo fra produttori e consumatori e un’occasione unica di incontro fra campagna e città, con un grande mercato Campagna Amica, degustazioni, cooking show e street food.
Anche i più piccoli - i consumatori di domani - potranno partecipare all’evento da protagonisti. Domani, a partire dalle 11, le Fattorie didattiche di Educazione alla Campagna Amica li avvicineranno al mondo rurale per un’esperienza immersiva nelle attività quotidiane di un’azienda agricola.
I bambini scopriranno da dove arrivano i prodotti che troviamo ogni giorno sulle nostre tavole e sperimenteranno come vengono trasformati. Quattro i laboratori in programma, durante i quali impareranno la lavorazione del latte per produrre la mozzarella (alle 11) e il tomino fresco (alle 15.30), scopriranno il mondo delle api e del miele (alle 14.30) e metteranno le mani in pasta nel laboratorio dedicato alla pasta fresca (alle 16.30).
La partecipazione ai laboratori è aperta a tutti i bambini con prenotazione (fino ad esaurimento dei posti disponibili); si può telefonare al numero 334 5386658 o ci si può rivolgere direttamente alla Pagoda delle tipicità ai piedi del Duomo.
Infine, per l’intera giornata di domani le famiglie avranno modo di conoscere da vicino l’Agritata, il servizio educativo che mette i bimbi tra i 3 mesi e i 3 anni al centro dello spazio rurale.
“Con le progettualità di Campagna Amica e il servizio Agritata, Coldiretti promuove percorsi educativi e di sensibilizzazione per portare i più piccoli in campagna o, laddove non sia possibile, per portare la campagna in città - spiegano Delia Revelli e Tino Arosio, Presidente e Direttore di Coldiretti Cuneo - Grazie alle Fattorie didattiche di Educazione alla Campagna Amica e grazie alle Agritate, i bimbi vivono esperienze a tu per tu con chi ogni giorno lavora in agricoltura, conoscono l’origine dei prodotti e maturano il rispetto per l’ambiente e il territorio. È un contributo importante, quello che Coldiretti offre alle famiglie, per una sempre maggior diffusione di una corretta cultura alimentare e di attenzione e cura per il territorio”.