È fresco di stampa il nuovo pieghevole che raccoglie le oltre cento aziende aderenti al consorzio di valorizzazione e vendita diretta dei prodotti Fattoria Amica di Coldiretti. La pubblicazione, contenente tutti dati delle aziende ordinate per zona, propone una suddivisione per dodici categorie di prodotto, rappresentate ognuna dal logo Fattoria Amica di colore diverso, così da renderlo il più leggibile e fruibile possibile per i consumatori. “Il nuovo pieghevole – sottolinea il presidente di Fattoria Amica Giacomo Ballari (foto sopra) – rappresenta un prezioso strumento promozionale per le aziende che condividono il percorso del circuito di valorizzazione: sarà distribuito capillarmente attraverso gli uffici provinciali della Coldiretti, ma anche e soprattutto nelle manifestazioni, in occasione di eventi specifici, e attraverso canali dedicati”. Lo slogan adottato, Direttamente dal produttore: il meglio dell’agricoltura cuneese, ben esemplifica l’intento fondamentale delle aziende Fattoria Amica che, in linea con la riscoperta dei gusti tradizionali e la sempre maggiore sensibilità dei consumatori per i prodotti locali, propongono le rinomate produzioni di qualità senza ulteriori intermediazioni. Tale strategia di vendita rientra nella filosofia dei prodotti definiti a km 0, che azzerano i notevoli costi legati al trasporto e alla logistica, con evidenti vantaggi in termini ambientali e di benessere per tutta la società. Con l’acquisto di alimenti locali, inoltre, c’è un forte recupero del concetto di stagionalità, ovvero il lasciarsi guidare dai ritmi e dai tempi della natura. Sono pertanto acquisti consapevoli quelli dei prodotti di stagione, che non stravolgono
i cicli delle produzioni agricole e offrono un vantaggio dal punto di vista della qualità, del gusto e delle proprietà nutritive.
Per chi desiderasse ricevere il nuovo opuscolo Fattoria Amica può inoltrare richiesta alla segreteria provinciale al tel. 0171.447234 – fax 0171.447300 fattoria.amica@coldiretticuneo.org