Benvenuti in…, un calendario di eventi che,nelle diverse stagioni, si propone di far conoscere e vivere l’agricoltura cuneese. Immersi nella natura i visitatori avranno modo di scoprire la genuinità, e la varietà dei prodotti agricoli e le modalità con cui arrivano dal campo alla tavola, ma anche le persone che dell’agricoltura hanno fatto non solo un’attività lavorativa, ma una vera e propria scelta di vita.
Primo appuntamento in programma sarà domenica 31 maggio con Benvenuti in Cascina, rinnovato per il 2009 nella formula organizzativa: a Barge, nei pressi della splendida abbazia di Staffarda, saranno quindici le aziende coinvolte in un percorso ideale e reale alla scoperta di produzioni come, i frutti di stagione, il miele, il vino e le pregiate specie animali da cui si producono formaggi tipici, carne e prelibati salumi. Nella giornata saranno organizzati anche altri eventi sul territorio provinciale così da offrire ai visitatori un ampio panorama sull’agricoltura del territorio. I mesi estivi invece saranno dedicati alla scoperta dell’agricoltura “d’alta quota” con Benvenuti in Alpeggio: sabato 25 luglio a Roccaforte Mondovì e sabato 1° agosto a San Michele di Prazzo, torna l’ormai consolidato appuntamento con i malgari e il loro bestiame nella meravigliosa cornice delle montagne cuneesi, che offrono ai visitatori scorci paesaggistici sempre nuovi e affascinanti.
Nelle due giornate dedicate sarà possibile, ad orari prestabiliti,assistere alla mungitura manuale e alla caseificazione, gustare un pranzo semplice e genuino, partecipare a passeggiate naturalistiche per scoprire la ricca flora montana, elemento base nell’alimentazione degli animali e caratteristica imprescindibile dei formaggi d’alpeggio. Questi due incontri sono organizzati in collaborazione con APA, Anaborpi e Arema.
In autunno, stagione che nelle Langhe offre certamente il meglio, in termini di prodotti e agricoli e di paesaggio, sarà tempo di Benvenuti in Vendemmia: sabato 5 settembre nella prestigiosa cornice di Verduno, terra del vino Pelaverga, i visitatori potranno visitare le cantine dei produttori e conoscere i segreti dei vignaioli, la vigna sarà l’assoluta protagonista con i suoi colori e i suoi frutti.
La “stagione” si concluderà con il secondo appuntamento di Benvenuti in Cascina, il 13 settembre a San Biagio Mondovì “fuma lon ca puma, mangiuma lon ca fuma” è il motto con cui i produttori locali apriranno le porte delle proprie aziende per far scoprire, in un percorso fra degustazioni e attività aziendali, il meglio dell’agricoltura monregalese.
Gli eventi di Benvenuti in… saranno caratterizzati da numerosi attività che arricchiranno le giornate,rendendole non solo occasioni di scoperta e di conoscenza,ma anche momenti di festa e di intrattenimento, attraverso degustazione di prodotti tipici,spettacoli, laboratori didattici, passeggiate nella natura e molto altro ancora…

NON ESSERCI SAREBBE UN PECCATO!